Browsing loại

Gia Chánh

Gia Chánh

Cách Làm Chè Khoai Môn Huế Thực Dưỡng

Một chén chè “ăn được” với bạn hữu thực dưỡng là chuyện vô cùng đơn giản, vì dễ thỏa mãn ngọt quá mà. Nhưng để nấu ra một chén chè vừa đúng điệu “authentic” vừa thực dưỡng thì xem thử cách này mình nổ thử. Nguyên liệu:– 500g khoai môn…
Đọc thêm...

Cách Làm Bánh Su Kem Thực Dưỡng

Su kem (choux à la crème) là loại bánh nguyên quán tại Pháp. Sang Việt Nam bé Su trở thành bất hủ, được nhiều thế hệ yêu mến. Tiếc thay nếu bạn là fan thực dưỡng thì có chờ cả đời chưa chắc có tiệm nào bán loại bánh này mà không có các chất…
Đọc thêm...

Cách Làm Chả Cốm Lá Lốt Chay

Một mùa thu lại đến và chúng ta lại có cốm tươi để ăn. Lòng vừa vui vì được ăn món ngon nhưng cũng giật mình nhẹ trước chu kì của đất trời: một năm nữa lại sắp qua…Nhà văn Nguyễn Tuân đã từng viết về cốm thế này “Người sản xuất cốm…
Đọc thêm...

Cao Bổ Phế – Trị ho tiêu đàm

Với nguyên lý lấy bổ làm trọng tâm nên có nhiều vị bổ phế nhưng cũng không giảm tác dụng chữa bệnh. Thành ra thuốc này không bị bệnh thì dùng để tẩm bổ cũng tốt, rất tốt cho người bị hen suyễn, ung thư phổi, phổi yếu.
Đọc thêm...

Cách Làm Miến Trộn Hàn Quốc

Cái tên chỉ nhằm mục đích câu khách đắt tiền, món này thuần Việt 100% nhé, mang cảm hứng từ món cơm trộn Bibimbap xứ Hàn  :lol: Nguyên liệu:Miến sợi to Hàn Quốc hoặc miến dong sạch Cà rốt 2 củ Rau cải thìa Ót chuông đỏ Mè…
Đọc thêm...

Canh bồ ngót ngày mưa

Bồ ngót là loại rau tương đối Dương tính hơn các loại rau khác, mà hương vị thì không hề thua kém. Giữa những ngày mưa tầm tã này mà bữa cơm có thêm tô canh bồ ngót nóng hổi thì đúng là "bá chấy bồ chét"...
Đọc thêm...

Kem Đậu Phụ Trái Cây

Thường trái cây và đậu phụ nghe có vẻ không lan quyên gì với nhau. Nhưng trong tiết trời nắng nóng thế này, đây là cặp đôi làm nên món “Kem đậu phụ” thanh mát vừa thơm vừa béo, lại vừa ổn định tim mạch.
Đọc thêm...

Sinh Tố Mùa Hè

Miền Nam đang ở cao điểm nực, giải nhiệt quá thì tới mùa mưa sẽ đổ bệnh. Mà không giải thì đống nhiệt đốt ta héo mòn từng ngày. Chúng tôi xin giới thiệu với bạn một món giải nhiệt nhẹ nhàng để đú với đời thi thoảng cho vui nhé.
Đọc thêm...