Bún Đậu Nước Tương

Đồ chơi:

– Bún gạo lứt sợi nhỏ, loại này khó làm hơn sợi lớn.

– Đậu phụ, ép nước, áo bột sắn dây và mè đen chiên giòn.

– Nước tương tamari ngâm tỏi ta lâu tháng, loại này ngon hơn tương tỏi bự lâu năm nhưng ngâm càng lâu năm dược tính càng cao, tốt cho tiêu hóa và hệ miễn dịch, dầm ít ớt nếu thích

– Rau kinh giới huyền thoại

Đậu chiên kiểu này sẽ giòn lâu hơn chút, bớt đi phần nào tính axit