* Diễn viên:
– Miến dong
– Cà rốt
– Củ cải đỏ
– Bắp non
– Nấm đùi gà
– Hành, gừng, dầu mè,rau thơm, tương tamari, dấm mơ muối
* Cách diễn gợi ý:
– Ngâm miến cho mềm, ngâm rửa sạch nguyên liệu với nước muối loãng
– Xào thơm hành, gừng rồi lần lượt cho cà rốt, củ cải, nấm, bắp non, thêm muối xào 2-3ph
– Cho miến cắt nhỏ và châm thêm nước nấu cho mềm và khô khoảng 5-10ph, nêm tương, dấm mơ muối xào cháy xém.
Bạn có thể thay nấm đùi gà bằng nấm đông cô
Sự hoà quyện tuyệt vời của các nguyên liệu, mang phong cách Trung Hoa